おいしいレシピ

かぼちゃのレシピ

マロンドールのグラタン

材料(10人前) マロンドール1/4個玉ねぎ1/4個オリーブオイル適量小エビ80gホワイトソース1/2缶塩コショウ適宜マッシュルーム2個とろけるチーズ適宜 つくりかた 1)マロンドールは縦横に4つ割にし、耐熱皿に入れて軽くラップをして、電子...
かぼちゃのレシピ

マロンドールのニョッキクリームソース

材料(5人前) マロンドールペースト300g薄力粉125g塩小さじ1/3〜1/2オリーブオイル大さじ2マロンドール、しめじ、ズッキーニなど具材適宜適宜コンソメスープ400cc生クリーム200cc塩・コショウ少々片栗粉大さじ1+水大さじ1パル...
かぼちゃのレシピ

マロンドールのポタージュ

材料(6人前) A: マロンドールペースト300gA: 水600ccA: 固形スープの素2個牛乳200cc生クリーム100ccかぼちゃ種アーモンドダイスセルフィーユ適宜 つくりかた 1)Aを鍋に入れて混ぜて火にかけ、沸騰したら弱火にして牛乳...