レンジでつくるマロンドールのケーキ

材料（19cmのエンゼル型）

マロンドール	200g
ホットケーキミックス	150g
卵	3個
牛乳	70cc
砂糖	110g
サラダ油	大さじ1+1/2

つくりかた

1）マロンドールを一口大に切り、砂糖大さじ2をふりかけて全体を混ぜ、耐熱皿に入れて軽くラップし、電子レンジに3分かける。

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2）ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えてしっかり泡立てる。ホットケーキミックス、マロンドールを加えてさっくり混ぜ合わせ、牛乳、サラダ油を加えて混ぜ合わせる。
型に流し込み、軽くラップをして電子レンジに5〜6分かける。

※お好みでマロンドールの甘煮と生クリームを添えてお召し上がりください。