マロンドールのサラダ

材料(4人前)

マロンドール1/4個
サラダ菜適宜
塩コショウ適宜
[ソース]
マヨネーズ大さじ6
ヨーグルト大さじ4
レモン汁小さじ1
塩コショウ適宜

つくりかた

1)マロンドールは5mmの厚さで小切りにし、耐熱皿に入れて軽くラップし、電子レンジに3〜4分かける。
軽く塩コショウで下味を付ける。

2)ソースの材料をよく混ぜ合わせる。

3)器にサラダ菜を盛り、マロンドールをのせ、ソースをかける。
※クロワッサンに切り込みを入れ、好みの野菜とマロンドールを挟み、ソースをかける。

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