材料(4人前)
マロンドール | 1/4個 |
サラダ菜 | 適宜 |
塩コショウ | 適宜 |
[ソース] | |
マヨネーズ | 大さじ6 |
ヨーグルト | 大さじ4 |
レモン汁 | 小さじ1 |
塩コショウ | 適宜 |
つくりかた
1)マロンドールは5mmの厚さで小切りにし、耐熱皿に入れて軽くラップし、電子レンジに3〜4分かける。
軽く塩コショウで下味を付ける。
2)ソースの材料をよく混ぜ合わせる。
3)器にサラダ菜を盛り、マロンドールをのせ、ソースをかける。
※クロワッサンに切り込みを入れ、好みの野菜とマロンドールを挟み、ソースをかける。