マロンドールのパイ

材料(2人前)

(A)マロンドールペースト150g
(A)グラニュー糖30g
(B)マロンドール1/8個
(B)水200cc
(B)グラニュー糖30g
(B)パイシート1枚1枚(市販品)
(B)クッキークラム30g
(B)レーズン大さじ2
(B)アーモンドスライス適量

つくりかた

1)(A)を混ぜ合わせる。

2)マロンドールを5cm幅、厚さ1cmに切り、(B)と一緒に鍋に入れて、弱火で柔らかく煮る。

3)パイシートを半分に切り、(1)のマロンドールペーストを広げて塗り、(2)のマロンドールのシロップ煮をのせ、クッキークラム、レーズン、アーモンドスライスを散らす。

4)180℃のオーブンで15分焼く。

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