マロンドールのパンキッシュ

材料（12人前）

つくりかた

1）マロンドールを1mmの厚さ、3mm幅に切り、少し固めに茹でる。

2）ベーコンは2cm幅に切り、サラダ油を熱したフライパンでカリッと焼く。

3）プリン型にサンドイッチ用パンを敷いてパンのカップを作り、（1）と（2）を混ぜ合わせたアパレイユを入れ、180℃のオーブンで15分焼く。